• 12 db szeletelt sajt
• 10 dkg  reszelt sajt
• 10 dkg sajtkrém
• 10 dkg vaj
• 9 szelet gépsonka
• 5 tojás
• 1kiskanál mustár
• só, fehérbors, petrezselyemlevél

Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam a szeletelt sajtot úgy, hogy kissé fedjék egymást, megszórtam a reszelt sajttal és 2 percre meleg sütőbe tettem, épp csakhogy kissé összeolvadjon.

Míg lehűlt, a megfőtt tojásfehérjét felapróztam, összekevertem a sajtkrémmel, petrezselyemmel ,ízesítettem, sóval, borsóval ,rákentem a sajtra és befedtem a sonkaszeletekkel. A tojássárgáját kikavartam a vajjal , a kiskanál mustárral ,sóval majd a sonkára kentem. Szorosan feltekertem ,fóliába csomagoltam és lehűtöttem. Éles késsel szeleteltem.

Beillesztve innen: <http://aledakonyhaja.blogspot.hu/search/label/H%C3%BAsv%C3%A9t>