A fűszerkeverékhez a száraz fűszereket összekeverjük, majd hozzáadjuk a paradicsompürét, az olajat, a 4 evőkanál vizet és jól összekeverjük. Így egy isteni fűszeres pasztát kapunk, amit ezután jól...
Hozzávalók 6 főre: 2 tojás 40 dkg liszt 1 fej vöröshagyma 3 l víz 3 db burgonya olaj só bors delikát pirospaprika A tojásból, a lisztből és kevés sóból tésztát gyúrunk, amit vékonyra nyújtunk. A...
Hozzávalók: A kakaós lapokhoz: 30 dkg liszt 8 dkg vaj 2 ek kakaó 1 kk szódabikarbóna 4 ek cukor 4 ek zsíros tejföl (amennyitől összeáll) csipet só A sárga laphoz: 15 dkg liszt 4 dkg vaj ½ kk...
1 kg liszt fél liter langyos tej 5 dkg élesztő 10 dkg puha vaj 2 ek.cukor 1 kiskanál só villával enyhén felvert 1 tojássárgája
3 dl langyos víz 2 tk. só 2 ek. olívaolaj 50 dkg liszt (grahamliszt) 1 tk. cukor 3 dkg élesztő
2 dl langyos tej 2 ek. cukor 1 tk. só 40 g olaj 1 tojás 100 g joghurt 60 dkg liszt 2 dkg élesztő + 1 tojás a kenéshez
2 dl folyadék (tej+joghurt vagy kefír) 5 dkg margarin 3 ek cukor 1, 5 kk só 1, 5 kk cukor 45 dkg BL 80-as kenyérliszt 2,5 dkg friss élesztő 1 tojás késhegynyi aszkorbinsav
A tésztához: 40 dkg kenyérliszt 2 dkg élesztő 2,5 dl langyos víz 1 teáskanál cukor 1 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál só A töltelékhez: 24 db mini mozzarellagolyó 24 db olasz felvágott (vagy sonka,...