Hozzávalók a tésztához:

• 4 tojás
• 15 dkg Ráma margarin
• 20 dkg cukor
• 1/2 sütőpor
• 30 dkg liszt
• 3 evőkanál keserű kakaópor
• 15 evőkanál tej

• 2 összemarék lisztből
• 2 dkg élesztővel
• pici tej
• cukor
• zsír

lágy kelt tésztát készítünk.

3-4 db főtt krumplit áttörünk, belekeverünk 1/2 cs. túrót, 1 tojást, kis tejfölt. kizsírozott tepsibe beletesszük a tésztát (meg kell villával szurkálni), rá a krumplis masszát. Erre kerül a szokásos túrós töltelék. A tetejére 1 kispohár tejföl, 1 tojás, 1 cs. vaníliás cukor keverékét rákenni. Lehet a túróba keverni finomra vágott kaprot is.

12,5 dkg margarin

20 dkg rizsliszt

3 evőkanál kakaó

15 dkg cukor

2 egész tojás

1/2 csomag sütőpor.

Összegyúrni, golyókat formálni belőle, a golyókat kikent tepsibe tesszük hézagosan.

• 1 bögre rétesliszt
• 1 bögre cukor
• 1 csomag sütőpor
• a forma kikenéséhez vaj

Töltelék:

• 50 dkg túró
• 10 dkg cukor
• 1 vaníliás cukor
• 1 tojás sárgája
• 1 tojásfehérjéből hab
• 5-6 evőkanál lekvár
• 1 maréknyi mazsola
• 2 dl tej
• 3 tojás

kevés vaj a sütemény tetejére

A tésztához:

4 tojássárgája

15 dkg vaj

pici tej

1 tk. cukor

5 dkg friss élesztő ( én 7 g szárítottat is elégnek találtam)

30 dkg liszt

csipet só

A tésztához:

20 dkg liszt egy mokkáskanál sütőporral elkeverve

10 dkg vaj

10 dkg cukor

1 tojássárgája

1 evőkanál tejföl