Hozzávalók a tésztához: 

  • 5 dkg zsír 
  • 2 tojás 
  • 10 dkg cukor 
  • 1 ek méz  
  • Alaposan kikavarjuk, hozzáadunk: 
  • 50 dkg lisztet 
  • 1 púpos kk szódabikarbónát és  
  • kevés tejet. 4 lapot sütünk belőle.  

Krém: sűrűre főzünk  

  • 5 ek lisztet 
  • 6 dl tejjel. Hozzáadunk:  
  • 2 ek kakaót 
  • 10 dkg vajat  
  • 10 dkg porcukrot 
  • 10 dkg kókuszreszeléket és jól összekeverjük. 

A lapokat megkenjük, egymásra tesszük, a felső lapot is megkenjük vékonyan és arra csokimáz kerül, aminek a tetejére kókuszt szórunk.

  • 1 tojás 
  • 1 dl tej 
  • 3 dkg margarin 
  • 2 ek méz 
  • 20 dkg cukor 
  • 25 dkg liszt 

Jól kikeverjük, lisztezett tepsibe, közepes tűznél sütjük. Kihűlés után a tésztát kockára vágjuk. 

Máz: 

  • 5 ek tejet felmelegítünk, hozzáadunk: 
  • 25 dkg cukrot 
  • 5 dkg kakaót 
  • 20 dkg margarint 
  • 5 ek rumot. 

A tésztadarabokat a mázba, majd a kókuszba forgatjuk.

  • 40 dkg lisztet 
  • 7 dkg zsírt 
  • 2 tojást 
  • 10 dkg cukrot 
  • 1 sütőport 
  • 1 ek mézet 

kevés tejet összegyúrunk, 3 lapba sütjük. 

Töltelék: 

  • 0,5 liter tejet 
  • 4 ek lisztet felfőzünk. 
  • 20 dkg cukrot 
  • 20 dkg margarint 

Kakaót habosra keverünk. A két krémet összekeverjük, megkenjük vele a lapokat. 

Teteje: 

  • 5 ek cukor 
  • 3 ek víz 
  • 5 dkg margarin
  • 2 ek mézet 
  • 3 ek tejet 
  • 5 dkg zsírt 
  • 15 dkg cukrot 
  • 1 tojást 5 percig langyos tűzön kevergessük, majd 
  • 50 dkg lisztet 

1 kk. szódabikarbónát teszünk hozzá és összegyúrjuk. 4 lapban sütjük. 

Töltelék:  

  • 0,5 l tejben megfőzünk  
  • 5 dkg grízt, kihűtjük. 
  • 20 dkg margarint 
  • 15 dkg cukorral 
  • 1 vaníliás cukorral,  
  • citromlével kikeverünk. 

A két masszát összekeverjük, rummal ízesítjük. Az első lapra a krém felét. A másodikra baracklekvárt, a harmadikra a megmaradt krémet tesszük. 

  • 2 ek kakaót 
  • 2 ek mézet 
  • 2 egész tojást 
  • 20 dkg porcukrot 
  • 5 dkg margarint 
  • 1 kk szódabikarbónát 
  • 40 dkg lisztet...

puhára gyúrunk. Ha kemény tejet adunk hozzá. 3 cipót formálunk belőle. Forró sütőben laponként sütjük. Nem szabad szárítani. 

Krém: 

  • 1 puncspudingot 
  • 3 dl tejjel elkészítünk. 
  • 1 vaníliapudingot 3dl tejjel szintén elkészítünk. Közben  
  • 1 rámát  
  • 20 dkg porcukrot 
  • 1 cs vaníliát...