A kovászt 1-5 napig csak meg kell keverni.

Az 5 napon hozzáadunk

  • 1 bögre lisztet
  • 1 bögre cukrot
  • 1 bögre langyos tejet. Ezt 6.-9. napon keresztül csak megkeverjük.
  • A 10 napon hozzáadunk
  • 1 bögre lisztet
  • 1 bögre cukrot
  • 1 bögre langyos tejet.

 

A tésztát 3 részre osztjuk. Kettőt le lehet fagyasztani, vagy odaajándékozni. A maradékhoz hozzáadunk

  • 2/3 bögre olajat
  • 1 bögre cukrot
  • 1 bögre lisztet
  • 3 tojást
  • 1 és negyed tk sütőport,
  • 1 kk fahéjat,
  • 1 cs vaníliás cukrot
  • fél tk sót
  • fél tk szódabikarbónát.

A masszába tehetünk diót, banánt, mazsolát, meggyet. Olajozott, lisztezett tepsiben sütjük.

  • 2 db tojás
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg margarin
  • 1 vaniliás cukor
  • 1 dl tej
  • 20 dkg liszt
  • 1 sütőpor
  • 3 ek kakaópor
  • ízlés szerint sárgabarack

 

A két féle cukrot kikeverem a margarinnal,amikor már egynemű akkor hozzáadom a tojást.Ezután a tejet is hozzá keverem.A lisztet ,kakaóport,sütőport egy tálba összevegyítem ezután apránként a folyékony keverékhez adom.Kikent vagy papírral kibélelt tepsibe öntöm a tésztát és kirakom sárgabarackkal./A sárgabarackot kockákra felvágni vagy négy fele/180 fokon tűprobáig sütni.Ha kihült felkockázni.

  • 2 pohár joghurtot
  • 1 pohár étolajat
  • 1 pohár cukrot
  • 2 tojást
  • 1 vaníliás cukrot jól összekeverünk, majd hozzáteszünk
  • 4 pohár réteslisztet
  • 1 sütőport.

 

Zsírozott tepsibe öntjük, tetejére bármilyen gyümölcsöt lehet szórni. A tésztába lehet keverni csokit, mogyorót, diót, kókuszt, mazsolást. Alacsony hőfokon sütjük.

  • 3 körte
  • 10 dkg csoki (olvasztott)
  • 12,5 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 25 dkg liszt
  • 1,5 dl tejszín
  • 30 dkg liszt
  • 30 dkg cukor
  • 25 dkg vaj vagy Rama margarin
  • vaníliáscukor
  • 1 sütőpor
  • 1 citrom lereszelt héja és leve
  • 5 nagy tojás (vagy 6 kisebb)
  • 1 ek. kakaópor
  • 1 kg kimagozott meggy

 

A puha margarint habosra keverem a cukorral, vaníliáscukorral. Mikor már szép levegős, kifehéredett, belereszelem a citrom héját, belefacsarom a levét is. Egyenként keverem hozzá a tojások sárgáját, mindet jól beledolgozom, mielőtt a következőt is hozzáadom.

  • 50 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 15 dkg zsír
  • 1 sütőpor
  • 1 tejföl
  • 5 dkg cukor

 

Összegyúrni, két részre venni.

Tetejére az egyik lapnak zsemlemorzsa, meggyes-fahéjas-cukros keverék, amit befedni a másik tésztalappal.

1. oldal / 2