• 2 db csirkemell
• 2 db paradicsom
• só, oregano
• olasz pizza fűszerkeverék
• reszelt sajt
• olaj

A csirkemelleket kifilézzük, kettévágjuk, óvatosan klopfoljuk, sózzuk. Mindkét oldalát kevés olajon hirtelen megsütjük (2-3 perc).

Ha készen van lerakjuk egy jénai tálba, rászórjuk a fűszereket ízlés szerint, rákarikázzuk a paradicsomot, kicsit sózzuk, majd megszórjuk a reszelt sajttal.

Kb.10-15 percig sütőbe tesszük, amíg a sajt ráolvad, enyhén rásül. Bármilyen körettel kínálhatjuk.

Beillesztve innen: <http://zsanciportal.uw.hu/index.php?r=67>