• 50 dkg spagetti 
• 30 dkg tisztított garnélarák 
• 1 gerezd fokhagyma 
• 1 kávéskanál curry kevés chili  
• harissa vagy tabasco – ízlés szerint 
• kevés olívaolaj 
• 1 csokor snidling  

Forrósítsunk fel kevés olívaolajat, majd dobjuk bele a rákokat, és 2-3 percig pirítsuk. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, a curry-t és a csípõset, majd kevergetve pirítsuk 1-2 percig. Ezután keverjük bele a felaprított snidlinget, és húzzuk le a tûzrõl. Közben fõzzük meg a tésztát sós vízben. Keverjük össze a tésztát és a szószt, és máris tálalhatjuk. Gyors, egyszerû, ízletes, sõt: különleges is.