Marharolád

Találatok: 5

A következőképp adta elő a szakácsasszony:

- Első lépésben felsált vetetett vélem (kemény 2400 magyar forintért kilaját!!!!! ami igen fájt :)).

- Vékony szeletekre szabta olyan tenyérnyi nagyságban.

- Sózott borsozott mustárral sminkelt minden szeletet.

- Vékonyka füstölt szalonkát és 2-3 karika füstölt kolbászt fektetett rá.

- Feltekerte lerakta egy üvegtálba.

- Meglocsolta olajjal a hűtőbe pácolódott egy éccaka.

- Másnap forró olajon kérget kapatott rá (te ezt biztos érted ;).

- Sorjázva belerakta egy cserépedénybe

- és meglocsolta egy igen sűrű lekvárszerű pörkölt alappal (2 fej hagyma só bors paprika babér)

- Beköltöztette a sütőbe.

- Ott melegedett olyan két és fél órát.

- Aztán elébünk helyezte.