Basic forró csokoládé

Hozzávalók (1 bögréhez):

2 evőkanál cukrozatlan kakaópor

1-2 teáskanál cukor (ízlés szerint)

1 csipet só

3 dl tej

1/4 teáskanál vanília őrlemény


A kakaót, a cukrot, a sót és 2 evőkanál tejet öntsünk egy kis lábasba, és alacsony hőmérsékleten melegítsük addig, amíg a kakaó és a cukor fel nem oldódik.

Ekkor folyamatosan egy habverővel kevergetve adjuk hozzá a maradék tejet.  Keverjük addig, amíg forró nem lesz. Végül adjuk hozzá a vaníliát, vegyük le a tűzről, és már önthetjük is bögrébe.

 

Forrás: <https://5hozzavalo.blog.hu/2017/10/28/5_forro_csoki_a_hidegebb_napokra>