Duplacsokis brownie

  • (2 decis pohárral mérve):
  • 4 tojás
  • egy pohár tej
  • fél pohár cukor
  • fél pohár olvasztott vaj
  • 2 tábla olvasztott csokoládé
  • 1 kávéskanál fahéj (elhagyható)
  • másfél pohár liszt egy fél csomag sütőporral elkeverve
  • 2 tábla csokoládé mogyorónyi darabokra vagdosva

Két keverőtálat készítünk elő. Az egyikben összekeverjük a tojásokat, tejet, cukrot, vajat, olvasztott csokit és a fahéjat. A másikban a lisztet, sütőport és a csokoládédarabokat. Ezután a száraz hozzávalókat belekeverjük a tojásos-cukros krémbe.

Az így kapott tésztát kivajazott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben 180-200 fokon negyed órát sütjük.

(A sütés végén a tészta közepe még kicsit lágy. Ez nem azért van, mert nyers, hanem a sok olvadt csokitól.)