- (2 decis pohárral mérve):
- 4 tojás
- egy pohár tej
- fél pohár cukor
- fél pohár olvasztott vaj
- 2 tábla olvasztott csokoládé
- 1 kávéskanál fahéj (elhagyható)
- másfél pohár liszt egy fél csomag sütőporral elkeverve
- 2 tábla csokoládé mogyorónyi darabokra vagdosva
Két keverőtálat készítünk elő. Az egyikben összekeverjük a tojásokat, tejet, cukrot, vajat, olvasztott csokit és a fahéjat. A másikban a lisztet, sütőport és a csokoládédarabokat. Ezután a száraz hozzávalókat belekeverjük a tojásos-cukros krémbe.
Az így kapott tésztát kivajazott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben 180-200 fokon negyed órát sütjük.
(A sütés végén a tészta közepe még kicsit lágy. Ez nem azért van, mert nyers, hanem a sok olvadt csokitól.)