• 250 g liszt
• 220 g hideg vaj
• 1 tojás
• 150 g kristálycukor
• 1/2 tk só
• 1/2 citrom héja
• 2 cs boubun vaníliaű

Összegyúrni a hozzávalókat nagyon gyorsan, hogy a vaj ne olbadjon meg

Állni hagyni 1 órát hideg helyen

4-5 mm vastagra kinyújtani (akár több részletben), sütés előtt megszórni kristálycukprral, 170 fokon 7-8 percig sütni