• 40 dkg lisztet
• 15-18 dkg zsírt
• 2 dkg élesztőt kevés tejben megfuttatva
• cukrot, pici sót

összegyúrunk, kettéosztva nyújtjuk.

Töltelék:

• 25 dkg diót
• 25 dkg porcukrot
• 5 tojássárgáját
• 0,5 dl rumot
• 5 tojás

felvert habját összekeverjük, a tészta közé téve, a tésztával együtt sütjük.