A piskótához 

• 3 tojás 
• 6 ek cukor 
• 6 ek liszt 
• 1/2 tasak sütőpor 
• 6 ek víz 

A barna lapokhoz 

• 25 dkg liszt 
• 5 dkg vaj 
• 5 dkg cukor 
• 1 tojás 
• 1 ek kakaó 
• 1 dkg szalalkáli 
• Kevés langyos tej 

A hozzávalókat összegyúrjuk, két részre osztjuk, kinyújtjuk és tepsi hátán megsütjük a lapokat kb 10 perc alatt.

Krém 

• 20 dkg vaj 
• 20 dkg porcukor 
• 2 tasak vaniliás cukor 
• 4 dl tej 
• 5 ek liszt 
• citromhéj 

Habosra keverjük a vajat a cukrokkal a citromhéjjal. A tejből és a lisztből pépet főzünk, és állandóan kavargatva kihűtjük, majd összekavarjuk a vajas krémmel 

Csokoládémázhoz 

• 15 dkg cukor 
• 3 ek kakakó 
• 3 ek forró víz/tej 
• 1 diónagyságú vaj/1 ek olaj 
• Vaj a tepsi kikenéséhez 

A krémet megfelezzük és megtöltjük vele a süteményt a következő képen: az egyik barna lapot tálcára helyezzük, rákenjük a krém felét, ráhelyezzük a piskótát, rákenjük a maradék krémet, végül rárakjuk a másik lapot. A tetejét bevonjuk a csokimázzal. A mázhoz a hozzávalókat összekeverjük, ráöntjük a süteményre, és elsimítjuk. Dermedni hagyju8k, majd kockára vágjuk.