Paradicsom-szelet (Anya receptje)

  • 8 dkg vaj 
  • 8 ek porcukor 
  • 10 ek paradicsomlé 
  • 1 cs szalagáré 
  • 1 tojás 
  • liszt, amennyit felvesz a tészta

4 lapban sütjük. 

Töltelék:  

  • 0,5 l tejjel készítünk tejbegrízt. 
  • 20 dkg porcukrot 
  • 2 cs vaníliát 
  • 1 rámát habosra keverünk és a kihűlt grízhez adjuk.  

A krém felével megkenjük az egyik lapot, rátesszük a második lapot, baracklekvárral megkenjük, erre rátesszük a 3, lapot, megkenjük a maradék krémmel és befedjük az utolsó lappal.