Méteres kalács (Anyu receptje)

  • 4 tojás sárgáját 
  • 26 dkg porcukrot habosra keverünk. 
  • 1 dl meleg vizet 
  • 1,5 dl olajat öntünk hozzá. 
  • 26 dkg lisztet 
  • 1 sütőport 
  • 4 tojás felvert habját hozzáadjuk a masszához. 

A tészta feléhez 2 ek kakaót keverünk. Özgerincformában sütjük a kétféle tésztát. 

Krém: 

  • 15 dkg porcukrot 
  • 4 ek rumot 
  • 20 dkg margarint kikeverünk. 

1 puncspudingot 2 dl tejben megfőzünk. Hidegen a vaj egyik felével összekeverjük. 

1 vanília pudingot 2 dl tejben megfőzünk. Hidegen a vaj másik felével összekeverjük. 

1 szelet fehér piskótát megkenünk sárgakrémmel, melléteszünk 1 szelet kakaós piskótát, ezt megkenjük a puncsos krémmel, melléteszünk egy szelet fehérpiskótát és így tovább. A süteményt ferdén szeleteljük fel.