Kapucíner szelet

  • 6 tojás 
  • 6 evőkanál porcukor 
  • 2 evőkanál kakaó 
  • 4 evőkanál liszt 
  • 1 dl étolaj 
  • 1 csomag sütőpor 

Összekeverjük, megsütjük, majd kettévágjuk. 

Krém:

  • 2 csomag tejszín ízű pudingpor 
  • 5 dl tej 
  • 1 db tojás sárgája 
  • 20 dkg margarin 
  • 20 dkg porcukor 
  • 2 kanál kakaó 
  • 2 csomag vaniliás cukor 

A krémhez a két csomag pudingport a fél liter tejjel, a két csomag vaniliás cukorral és a tojássárgájával sűrűre főzzük. Ha kihűlt, a 20 dkg margarint 20 dkg porcukorral kikeverjük és a két krémet összedolgozzuk. 

Megfelezzük, és az egyikb felébe 2 kanál kakaóport keverünk. A kettévágott tésztára először a fehér krémet simítjuk rá, majd ráhelyezzük a másik tésztát és megkenjük a kakaós krémmel.  

A tetejére csokoládét olvasztunk.