• 2 tojássárgáját 
• 40 dkg cukrot 
• 8 ek forró vizet habosra keverünk. 
• 25 dkg lisztet 
• 1 sütőport 
• 2 tojásfehérje habbá verve a tojássárgás masszához keverünk. 

Zsírozott, lisztezett tepsibe sütjük. Ha kihűlt kiszaggatjuk, és kétfelé vágjuk. 

Krém: 

• 3 dl tejet 
• 2 ek lisztet felfőzünk. 
• 12 dkg vajat 
• 12 dkg porcukrot 
• 1 vaníliás cukrot kikeverünk, és a kihűlt krémhez adjuk. A tészta közepét és az oldalát ezzel a krémmel bekenjük, az oldalát kókuszreszelékbe forgatjuk, a tetejére csokoládémázat teszünk. 

Máz: 

• 10 dkg vaj 
• 12 dkg cukor 
• 2,5 dkg kakaó 
• 2,5 ek tej. Felmelegítjük és 2 ek rumot adunk hozzá.