- 50 dkg liszt
- 6 dkg margarin
- 16 dkg porcukor
- 2 tojás
- 1 tk.szódabikarbóna
- 4 ek.olvasztott méz
- kb. 1 dl tejföl
- 6 dl tej
- 6-7 púpos e.kanál liszt
- 1 e.kanál kristálycukor
- 25 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
- kakaó
- 2 cs.van.cukor
- lekvár
- 18 dkg margarin
- 18 dkg porcukor
- 1 cs. főzés nélküli puncs ízű pudingpor
- 2 e.kanál tej
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, négy részre osztjuk, és egyenként közepes erősségű tűznél kisütjük.
A tejből, lisztből, cukorból krémet főzünk, majd kihűtjük.
Közben a margarint habosra keverjük a porcukorral.
A két krémet összekeverjük, két részre osztjuk.
Az egyiket kakaóval, a másikat vaníliás cukorral ízesítjük.
Az első lapot megkenjük a kakaós krémmel, a másodikat lekvárral, a harmadikat fehér krémmel, a negyedik lappal lezárjuk.
A mázhoz a margarint, porcukrot, tejet és pudingot gőz fölött addig keverjük, amíg sűrüsödni kezd.
Még melegen a tésztára kenjük.
Beillesztve innen: <http://zsanciportal.uw.hu/index.php?r=302>