- 30 dkg liszt
- 10 dkg margarin
- csipet só
- 25 dkg porcukor
- 2 ek. kakaópor
- 1 sütőpor
- 1 tojás
- kevés tej
A liszttel elkeverem a sót, sütőport, cukrot, elmorzsolom a vajjal, majd a tojással és ha szükséges egy kevés tejjel összeállítom a tésztát. Levajazott, lisztezett nagy tepsi hátulján két lapot sütök belőle. 180 fokos sütőben kb. 8 perc alatt megsülnek. Mikor kisül egy nagy késsel fellazítom, majd egy deszkára csúsztatom őket. Néhány perc múlva kőkemények lesznek, így a jó!
Krém:
- 1 l tej
- 10-12 ek. cukor
- 3 cs. vaníliás pudingpor
- 25 dkg Rama margarin
- Összeállításhoz:
- egy nagy csomag babapiskóta
- rum
A pudingporokat aegy lábosba szórom, ráöntöm lassan a tejet, jól elkeverem egy habverővel, majd felforralom. Állandó keverés mellett besűrítem. Végül hozzáteszem a cukrot. Egy folcpakkal letakarom és kihűtöm. A margarint habosra keverem, majd kanalanként hozzáadom a kihűlt pudingot, jól kihabosítom.
A tepsibe teszem az egyik lapot, rákenem a krém felét, kirakom a babapiskótával. A piskótákat megkenem rummal, rásímítom a maradék krémet, befedem a másik lappal. Egy éjszakára hűtőbe teszem.
Beillesztve innen: <http://limarapeksege.blogspot.com/2009/04/hartyani-kremes.html>