- 30 dkg cukrot
- 4 tojássárgáját
- 10 ek vízet habosra keverünk.
- 1 cs sütőport
- 10 dkg darabosra vágott diót
- 16 dkg lisztet belekeverjük a tojássárgás masszába.
- 4 tojás fehérjét habbá verünk, és a masszába keverjük.
Közepes tepsibe sütjük, ha kihűlt, kettévágjuk.
Töltelék:
- 0,5 l tejet
- 5 ek lisztet sűrűre főzünk, kihűtjük.
- 25 dkg vajat
- 20 dkg porcukrot
2 cs vaníliás cukrot habosra keverünk, és a kihűlt krémhez adjuk.
1 doboz babapiskótát ízlés szerint rummal meglocsolunk. Utána 1 lapot megkenünk a krémmel, rárakjuk a babapiskótát, utána a krém másik felét is rákenjük, és ráhelyezzük a másik lapot.
Máz:
- 10 dkg vajat
- 10 dkg porcukrot
- 2 ek kakaót
- 1 kk. lisztet
- 4-5 e k tejet felfőzünk.