• 30 dkg liszt 
• 1 dkg szalagáré 
• 15 dkg zsír 
• 1 tojás 
• 1 kanál cukor 
• annyi tej, hogy könnyen gyúrható legyen. 4 lapban sütjük. 

Krém: 

• 25 dkg cukrot és 
• 15 dkg vajat habosra keverünk. 
• 1 dl tejet 
• 1 tojást 
• 1 ek lisztet 
• 1 ek cukrot sűrű péppé főzzük.  

A két krémet összedolgozzuk és 1 citrom levével összekeverjük.