Citromos pite (Edit receptje)

  • 50 dkg lisztet 
  • 1 sütőport 
  • 10 dkg cukrot 
  • 18 dkg zsírt 
  • 1 tojást 
  • vajat összegyúrunk, 3 lapba sütjük. 

Töltelék:  

  • 20 dkg margarint 
  • 18 dkg cukrot habosra kavarunk. 
  • 0,5 l tejet 
  • 4 ek liszttel 
  • 2 ek cukorral krémmé főzünk. 

A főtt krémet a kikavart krémmel összekeverjük, citrommal és rummal izésítjük, a lapokat megtöltjük vele.