Omlós linzertészta

  • 50 dkg liszt 
  • 1 ráma 
  • 4 tojássárgája 
  • 6 ek cukor 
  • 1 tejföl 
  • 1 citromhéja 
  • 1 cs sütőpor 

vagy 

  • 10 dkg cukor 
  • 20 dkg vaj 
  • 30 dkg liszt 
  • 1 tojásfehérje1 ek víz