• 25 dkg liszt 
• 3 dkg vaj 
• 1 csomag sütőpor 
• 10 dkg 
• porcukor 
• 3 db tojássárgája 
• kevés tej 

Töltelék: 

• pár kanál lekvár 
• 20 dkg vaj, 
• 20 dkg cukor 
• 20 dkg liszt 
• 20 dkg darált mák 
• 1 csomag 
• Sütőpor 
• 1 citrom reszelt héja 
• 1 csomag vaníliás cukor, kevés tej  

A tészta öszzes hozzávalóját összegyúrjuk.

Kettő részre osztjuk.

Az egyiket egy kivajazott tepsibe tesszük (kb. 25x40cm-es tepsi) és lekvárral megkenjük (én az erdei gyümölcsöset szeretem de ízlés szerint lekvár).

Majd erre a lekvárral megkent tésztára ráöntjük a tölteléket.

A töltelékhez a vajat a cukorral habosra keverjük, bele a liszt, a darált mák, és annyi tej hogy piskóta sűrüségű tésztát kapjunk, a sütőpor, a citromhéj, a vaniliáscukor, aztán a végén a 3 tojásfehérje keményre vert habja.

Erre rátesszük a második tésztát, amit tojással megkenünk,majd megszúrkáljuk és sütjük 180 fokon tűpróbáig.

sütési mód: alul-felül sütés  

tepsi mérete: 25x40 cm 

Beillesztve innen: <http://www.nethirlap.hu/forumengine.php>