Hozzávalók a tésztához:
- 5 dkg zsír
- 2 tojás
- 10 dkg cukor
- 1 ek méz
- Alaposan kikavarjuk, hozzáadunk:
- 50 dkg lisztet
- 1 púpos kk szódabikarbónát és
- kevés tejet. 4 lapot sütünk belőle.
Krém: sűrűre főzünk
- 5 ek lisztet
- 6 dl tejjel. Hozzáadunk:
- 2 ek kakaót
- 10 dkg vajat
- 10 dkg porcukrot
- 10 dkg kókuszreszeléket és jól összekeverjük.
A lapokat megkenjük, egymásra tesszük, a felső lapot is megkenjük vékonyan és arra csokimáz kerül, aminek a tetejére kókuszt szórunk.