• ½ csésze vaj 
• 8,5 dkg étcsokoládé 
• 2 ¼ csésze liszt 
• 1 teáskanál szódabikarbóna 
• ¼ teáskanál só 
• 1 csésze kefír 
• 1 csésze cukor 
• 2 tojás 
• 1 teáskanál vaníliakivonat 
• 17 dkg tejcsokis tortadara 
• 17 dkg fehércsokis tortadara 
• 1 csésze apróra vágott mogyoró  

A sütőt előmelegítjük 190 °C-ra, a muffinformákat előkészítjük: muffinpapírral kibéleljük. 

A vajat gőz fölött felolvasztjuk az étcsokival. Ezalatt habosra keverjük a cukrot a tojásokkal, a kefírrel és a vaníliával. A lisztet, a sót és a szódabikarbónát összekeverjük. A tojásos keverékhez óvatosan hozzáöntjük a szobahőmérsékletúre hűtött olvasztott csokit. A lisztes keveréket hozzáadjuk a csokis masszához, és simára keverjük. A csokidarákat belekeverjük a tésztába, majd a muffinformákba kanalazzuk: mindegyik formát 2/3-ig töltjük meg.  

20-25 percig sütjük. 

Tipp: 

* A tortadara helyett használhatunk durvára vágott csokit is. 

* Sütés előtt szórjuk meg a muffinok tetejét reszelt csokival.