• 15 dkg liszt
• 1 kávéskanál sütőpor
• fél kávéskanál szódabikarbóna
• 1 csipet só
• 1 kávéskanál fahéj
• fél kávéskanál gyömbér
• 10 dkg va
• 5 dkg cukor
• 10 dkg barnacukor
• 1 tojás
• 1 tojás sárgája
• 1 evőkanál méz
• sütőtökpüré (19 dkg-os bébiételes üvegnek megfelelő, kb. 2 dl lehet)

Először is sütőtökpürét készítettem. Egy közepes kanadai sütőtököt felszeltem kisebb cikkekre, kikapartam a magos belsejét, majd egy sütőpapírral bevont tepsiben 180 fokon sütöttem. Sütési idő kb. 45 perc.

A fenti száraz alapanyagokat összekevertem, majd beletettem  a puha vajat és minden mást. Robotgéppel összedolgoztam. Muffin sütőben megsütöttem 170 fokon. 

Forrás: <https://egyszeruenegeszseges.blog.hu/2015/10/31/igazi_oszi_feelinges_sutotokos_muffin>