6 tojásból (6 tojás, 6 ek cukor, 4 ek liszt, 2 ek kakaó, fél cs sütőpor) kerek tortaformában piskótát sütünk. Kihűlés után kettévágjuk.

1 üveg meggybefőtt levét összekeverjük

1 tasak zselatinnal.

Sűrűre felfőzzük, majd a forró szirupba keverjük az egy üveg kimagozott meggye. Kihűtjük, dermedésig hűtőbe tesszük.

2 ek lisztet és

2 dl tejet sűrűre főzünk, kihűtjük.

15 dkg margarint

15 dkg porcukorral,

1 vaníliás cukorral habosra keverünk, majd a kihűlt krémmel jól összekeverjük.

1 csomag tejszín ízű habport

1,5 cl hideg tejjel, gépi habverővel jól kikeverünk, lehet bele tenni 1 kk. habfixálóport is, így kemény, tartós marad a hab.

A kikevert hab felét a krémhez keverjük.

A piskótára egyenletesen elhelyezzük a zselatinos meggyet, vigyázva, hogy ne törődjön össze. Erre rákenjük a krém felét, rátesszük a piskótát, majd a maradék krémmel a tetejét és az oldalát is megkenjük. A félretett habból, habnyomó segítségével tetszés szerint halmokat nyomunk rá és meggy szemekkel díszítjük.