Vaníliás kifli

  • 30 dkg liszt 
  • 10 dkg őrölt mandula vagy dió 
  • 5 dkg cukor 
  • 15 dkg vaj 
  • 10 dkg porcukor 

A lisztet,a mandulát, a cukrokat, vajat összegyúrjuk, ceruza vastagságúra kinyújtjuk, majd kb 6 centisre vágjuk, és kifli alakúra formázzuk. Zsírozott sütőlemezen sütjük közepes hőfokon. Vaníliás cukorral összekevert porcukorba forgatjuk még melegen.