Néger kocka (Edit receptje)

  • 4 tojássárgáját 
  • 20 dkg cukrot 
  • 14 dkg margarint jól kikeverünk 
  • 2-3 dkg kakaót 
  • 20 dkg lisztet 
  • kb 1.5 dl tejet, 
  • 1 cs sütőport keverünk bele, önthető legyen. Lisztezett tepsibe öntjük, kisütjük, kihűlés után: 
  • 4 tojásfehérjét 
  • 20 dkg cukrot gőz fölött felverjük, melegen a kihűlt tésztára öntjük 

Öntet: 

  • 20 dkg cukrot 
  • 3 ek tejet 
  • 3 dkg kakaót felfőzünk, majd hozzáadunk 10 dkg vajat.