Babos kekszes

  • 0,5o kg háztartási keksz
  • 4 dl cukor
  • 2 dl víz
  • 25 dkg margarin
  • 5 dkg kakaó
  • 0,3-0,5 dl rum
  • kb. 5 dkg kókuszreszelék

A kekszet apró darabokra töröm. A cukorból és vízből szirupot főzök, hozzáadom a kakaót, majd a margarint és a rumot. Amikor kihűlt, ráöntöm a kekszre, néhányszor átkeverem, és 5-6 órát a hűtőbe teszem. Pihentetés után zsírpapiron két rudat formálok belőle, majd kókuszreszelékbe forgatom.

 

Beillesztve innen: <http://zsanciportal.uw.hu/index.php?r=167>