• 50 dkg liszt
• Csipet só
• 3-4 ek cukor
• 3 tojássárga
• Fél citrom reszelt héja
• Kb 2,5 dl tej
• 5 dkg vaj
• 2,5 dkg élesztő

Töltelé:

• Kb 15 dkg darált dió
• 4-5 ek cukor
• 8 dkg olvasztott vaj

Lágy kalácstésztát gyúrunk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, vaj. Dió, megint tészta.