Felemás kiflik

  • 70 dkg liszt
  • 2 dl olaj
  • 3 ek cukor
  • Csipet só
  • 5 dl tej
  • 5 dkg élesztő
  • 2 ek kakaó

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, két részre osztjuk. Az egyik felébe beletesszük a kakaót és belegyúrjuk. Ezután megkelesztjük, majd köralakra kisodorjuk. A két színű tésztalapokat egymásra tesszük, cikkekre vágjuk, majd kiflialakúra feltekerjük.

Előmelegített sűtőben megsütjük, majd tetejüket cukorsziruppal megkenjük.

Sokkal finomabb, ha a két lap közt megkenjük lekvárral. Érdemes két-két cipót keleszteni és két körlapot alakítani, mert így formásabb kifliket kapunk. Mindkét kört 16-16 körcikkre vágjuk, így 32 db lesz a fenti mennyiségből.