• 50 dkg liszt
• 3 dl tej
• 5 dkg élesztő
• 1,5 dl olaj
• 1 ek.só
• 3 db virsli (lehet több is)

A tej felében, kevés cukorral megfuttatjuk az élesztőt. Beledolgozzuk a többi hozzávalót. A maradék tejet langyosan öntjük a tésztához. Alaposan kidolgozzuk, majd letakarva, meleg helyen 15 percig pihentetjük.

3 részre osztjuk, cipókat formálunk belőle.

Egyenként, vékony kerek lappá nyújtjuk, majd 8 felé vágjuk.

Mindegyik körcikkre egy-egy darab virslit teszünk, majd feltekerjük. A virsliket hosszában félbe is vághatjuk, de egészben is hagyhatjuk. Ebben az esetben nem elég a 3 virsli!

Sütőpapírral bélelt gáztepsibe sorakoztatjuk a kifliket és tejfölös tojással lekenjük. Szórhatunk rá szezámmagot, ettől még finomabb lesz!

200 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 180 fokra visszavéve a hőfokot kb. 45-50 percig sütjük.

Fagyasztóba is tehetünk el belőle és szükség esetén csak kiolvasztjuk szobahőmérsékleten.

Beillesztve innen: <http://zsanciportal.uw.hu/index.php?r=142>