1 kg liszt  

4 dkg élesztő  

2 dkg só  

3 dkg cukor  

5 dkg olvasztott vaj  

5-6 dl tej  

Az élesztőt kevés cukros tejben megkelesztjük, majd összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Sima felületű tésztává dagasztjuk, duplájára kelesztjük (kb. 30 perc).  

Lazán átgyúrjuk, 3-4 részre osztjuk, henger alakúra formázzuk. Tepsibe helyezzük és kb. 20 percig kelni hagyjuk.  

Langyos vízzel bepermetezzük, majd előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük