Sörperec

  • 30 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 1 mk.sütőpor
  • fél dl tej
  • 10 dkg reszelt füstölt sajt
  • 1 mk.só
  • 1 tojás a tetejére
  • szezámmag, napraforgómag..stb.

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 16 részre osztjuk.

Ceruzavékonyra sodorjuk, perecre formázzuk és sütőpapírral bélelt gáztepsibe tesszük. Lekenjük a felvert tojással és magvakkal megszórjuk. 200 fokon aranybarnára sütjük.

 

Beillesztve innen: <http://zsanciportal.uw.hu/index.php?r=81>