• 50 dkg liszt
• 15 dkg reszelt sajt
• 25 dkg margarin
• 2 tojássárgája
• 1 cs. sütőpor
• 2 k.kanál só
• 2 dl tejföl

A liszthez hozzáadjuk a sót és a sütőport, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Beletesszük a tojások sárgáját, a reszelt sajtot és a tejfölt, majd alaposan összedolgozzuk.

1 cm vastagra kinyújtjuk, perecszaggatóval kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk.

Tetejüket megkenjük tojásfehérjével és ízlés szerint megszórjuk szezámmaggal, vagy sajttal.

Előmelegített sütőben 200 fokon aranybarnára sütjük.

Beillesztve innen: <http://zsanciportal.uw.hu/index.php?r=171>