Rakott mézes (Anyu receptje)

1 tojás

1 ek méz

15 dkg cukor

5 dkg margarin

3-4 ek tej

1 kk szódabikarbóna

45 dkg liszt

4 lapban sütjük

 

Krém:

3 dl tejet

3 ek liszttel

2 cs vaníiliival sűrű krémmé főzünk.

20 dkg margarint

20 dkg cukorral összedolgozunk, és belekeverjük a kihűlt krémet.

A lapokat megtöltjük, a középső lapra baracklekvárt kenünk.