• 15 dkg vajat habosra keverünk
• 25 dkg porcukorral, egyenként
• 4 egész tojást ütünk bele. Belekeverünk
• 1 cs vaníliát,
• 1 citrom reszelt héját
• és végül 30 dkg lisztet.

Jól összedolgozzuk, a masszát kétfelé vesszük, az egyikbe kakaót keverünk. Olajozott, lisztezett tepsibe felváltva kanállal kakaós és fehér masszát teszünk. Megsütjük.

Ezt a sütit is anyósomtól tanultam, hihetetlenül népszerű a családban. Egyszerű, olcsó és nagyon finom.

Hozzávalók: 25x35 cm-es tepsi

A tésztához:

• 6 tojás
• 180 g kristálycukor
• 1/2 dl olaj
• 1 dl víz
• 150 g finomliszt
• 100 g rétesliszt
• 1 csomag sütőpor
• 2 evőkanál kakaó
• 1 csipet só
• pár csepp citromlé vagy ecet

A pudinghoz:

• 1 l tej
• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 6 evőkanál cukor

A tetejére:

• 800-900 g tejföl (2 nagy doboz vagy 4 kis doboz)
• 5-6 evőkanál porcukor
• fahéj

A pudingot csomómentesre keverem kevés tejjel, hozzáadom a cukrot és a többi tejet, majd kevergetve felfőzöm sűrűsödésig. Hagyom langyosra hűlni.

A liszteket, sót és a sütőport összekeverem. A sütőt 220 fokra bemelegítem.