TÉSZTA hozzávalói:

• 40 dkg liszt
• 25 dkg margarin
• 4 tojás sárgája
• 20 dkg kristálycukor
• 1 cs.sütőpor
• 2 ek.tejföl

HAB hozzávalói:

• 4 tojás fehérje
• 20 dkg porcukor
• 35 dkg dióbél

KRÉM hozzávalói:

• 2 cs. vaníliás pudingpor
• 6 dl tej
• 20 dkg margarin
• 25 dkg porcukor
• 2 cs.vaníliás cukor

A sütőporos lisztet elmorzsoljuk a margarinnal.

• 25 dkg lisztet
• 15 dkg vajat,
• 7 dkg porcukrot
• 3 tojás sárgáját
• fél citrom levét összegyúrunk, és kinyújtva normál méretű tepsibe helyezzük.
• Baracklekvárral megkenjük.

A három tojás fehérjét kemény habbá verjük, belekeverünk

12 dkg porcukrot

12 dkg darált diót, és a tésztára kenjük.

Előmelegített sütőben, közepes tűznél sütjük.

Amikor teljesen kihűlt, fánkszaggatóval holdakat vágunk belőle, vagy egyszerűen hosszúkás szeletekre vágjuk.

Beillesztve innen: <http://zsanciportal.uw.hu/index.php?r=170>

• 25 dkg liszt
• 10 dkg darált dió
• 15 dkg vaj
• 7 dkg porcukor
• 1 tojás
• késhegynyi sütőpor

A hozzávalókat összedolgozzuk, a kosárkákba egyengetjük, halványra sütjük.

Töltelék:

• 4 tojás
• 8 ek cukrot,
• 2 cs vaníliés cukrot gőz fölött sűrű krémmé főzünk.
• 20 dkg habosra kevert vajat adunk hozzá ha kihűlt. Ezzel megtöltjük a kosárkákat. A tetejüket drazséval, dióval, gyümölccsel díszítjük.