• 25 dkg liszt 
  • 5 dkg vaj 
  • 1 ek kakaó 
  • 1 tojás 
  • 3 ek tej 
  • szalagárét összegyúrunk, 2 lapba sütjük. 

6 tojásból kakaós piskótát sütünk. 

Az egyik lapra krémet kenünk, arra tesszük a piskótát, majd megint krém, majd a második lap. 

Krém: 

  • 5 ek liszt 
  • 0,25 l tejben elkavarni 
  • 0,25 l tejet felforralni az egészet sűrűre fözni 
  • 25 dk porcukor 
  • 1 vanília 
  • 10 dkg vaj 

habosra keverni, a másik krémmel összekeverni

  • 20x30 cm-es tepsihez
  •  35 dkg sima liszt
  •  25 dkg szobahőmérsékletű vaj (esetleg margarin)
  •  18 dkg kristálycukor
  •  csipet só
  •  6 tojás közepes méretű tojás
  • 2  csapott teáskanál sütőpor
  • 15 evőkanál tej
  •  2 evőkanál kakaópor
  •  2 evőkanál rum (ennek híján tej)
  •  80 dkg kimagozott meggy vagy meggybefőtt

 

A krémhez:

  •  1 csomag vanília pudingpor
  •  5 dl tej
  •  1 evőkanál kristálycukor
  •  20 dkg szobahőmérsékletű vaj
  •  5 dkg porcukor

 

A tetejére:

  •  20 dkg étcsokoládé
  •  1 evőkanál olaj
  • 50dkg liszt 
  • 25dkg porcukor 
  • 2evőkanál méz 
  • 4 tojás 
  • egy csapott ek.szódabikarbóna 
  • 10 dkg darált dió 

nem tévedés nincs benne zsiradék! 

A Hozzávalókat összegyúrjuk, egy éjszakát hűtőben pihentetjük. Másnap kizsírozott, lisztezett tepsiben 4 lapot sütünk belőle. 

Krém: 

  • 25dkg vaj vagy margarin 
  • 20 dkg cukor ezt habosra keverjük. 
  • 2 cs vaníliás pudingport felfőzünk 
  • 6dl tejben, mikor kihűlt hozzákeverjük a vajas krémhez. 

A lapokat ezzel a krémmel töltjük meg. A tetejére csoki mázt teszünk. 

A krém olyan vastag a lapok között mint maga tészta. 

Nekem egy kicsit édes így ez a sütemény, én kevesebb cukorral csinálom az biztos. Aki nagyon édes szájú annak nagyon fog ízleni. Finom sütike! :)

4 tojásból, 8 dkg lisztből, 8 dkg porcukorból a szokásos módon piskótát sütöttem egy normál méretű tepsiben.  

A kisült piskóta széleit levágtam és az elzárt sütőbe visszatettem „száradni”. 

Az epret megmostam, nagyobbakat félbevágtam és leszárítottam. 

5 dl tejből, 2 tasak vaníliás pudingporból, 15 dkg kristálycukorból, kevés vaníliás cukorból és 4 tojásból elkészítettem a sárgakrémet. 

A pudingport simára kevertem a hideg tej 2/3 részével és a 4 tojás sárgájával. 

A tojásfehérjéket a cukor 2/3 részével kemény habbá vertem. 

  • 30 dkg liszt 
  • 10 dkg margarin 
  • csipet só 
  • 25 dkg porcukor 
  • 2 ek. kakaópor 
  • 1 sütőpor 
  • 1 tojás 
  • kevés tej 

A liszttel elkeverem a sót, sütőport, cukrot, elmorzsolom a vajjal, majd a tojással és ha szükséges egy kevés tejjel összeállítom a tésztát. Levajazott, lisztezett nagy tepsi hátulján két lapot sütök belőle. 180 fokos sütőben kb. 8 perc alatt megsülnek. Mikor kisül egy nagy késsel fellazítom, majd egy deszkára csúsztatom őket. Néhány perc múlva kőkemények lesznek, így a jó! 

Krém: 

  • 1 l tej 
  • 10-12 ek. cukor 
  • 3 cs. vaníliás pudingpor 
  • 25 dkg Rama margarin 
  • Összeállításhoz: 
  • egy nagy csomag babapiskóta 
  • rum 
  • 25 dkg lisztet 
  • 5 dkg vajat 
  • 1 dkg szalakálit kevés tejben feloldva 
  • 3 ek cukrot 
  • 1 tojást összegyúrunk. 3 részre osztjuk. 
  • Krém: 
  • 3 dl vizet felforralunk 
  • 3 ek lisztet 
  • 12 dkg porcukrot 
  • 3 cs vaníliás cukrot belekeverünk. Krémmé főzzük, majd kihűtjük.  
  • 15 dkg vajat habosra keverünk és a kihűlt krémhez keverjük.